Sluníčka / Frgál

Na kvásek:

50 ml teplého mléka

1 droždí

2 KL cukr krystal

1 PL mouky

Nechte 15 minut naboptnat 

Na těsto:

600 g hladké mouky

2 žloutky

125 g rozpuštěného másla / hery

50 ml oleje

80 g cukr moučka

250 ml mléka

špetka soli

citrónová kůra

• Vypracujte těsto a nechte 2 hodiny kynout 
• Po vykynutí těsto rozválejte a vykrajujte hrnkem kolečka (sluníčka) nebo vyválejte z těsta kruh (frgál)
• Sluníčka potřete rozšlehaným vejcem a naplňte 

NA POTŘENÍ:

• Mlékem potřete okraje těsta (po upečení)
• Vrch pokapejte máslovou směsí (po upečení)- rozpuštěné máslo, rum a cukr

Pečte na plechu s pečícím papírem 20 minut na 180°C

NÁPLNĚ:

HRUŠKOVÁ / JABLKOVÁ:

8-10 nastrouhaných hrušek / jablek

100 g cukr krystal

100 ml rumu

30 g skořice a badyánu

50 g strouhanky

1 vanilkový cukr

TVAROHOVÁ:

tvaroh 

1 žloutek

1 vanilkový cukr

vanilkový puding

POVIDLOVÁ:

povidla

skořice

rozinky

OŘECHOVÁ:

Mleté ořechy

1 PL mléko

1 PL rum

MAKOVÁ:

200 g mletého máku

povidla

50 ml mléka

1 PL rum

cukr krupice  (podle chuti)

Vše povařit

MARMELÁDOVÁ

jakákoliv ovocná marmeláda

Na posypku:

cukr krupice / krystal

polohrubá mouka

plátek změklého másla ( pokojové teploty)

(posypku udělejte dřív a uložte ji do lednice)