Piškotový korpus na plech

6 vajec (oddělit žloutky od bílků)

180 g  cukr moučka 

6 žloutků

1 vanilkový cukr

• Vše vyšlehat do pěny

6 bílků

• Vyšlehat v tuhý sníh

60 g solamylu   (brambrový škrob)

120 g polohrubé mouky

1  kypřicí prášek

• Žloutkovou pěnu smíchejte se sněhem ( opatrně do kříže,- aby jste měli načechraný korpus)
• Poté smíchejte solamyl s moukou a na závěr kypřicí prášek 

• Pečeme na plechu s pečícím papírem  15 minut na 200°C