Perníkový řez

400 g hladká mouka

300 g cukr moučka

500 ml mléko

150 ml olej

2 PL holandského kakaa

1 vejce

1 skořicový cukr

1 kypřicí prášek do perníku

1 kypřicí prášek 

• Pečeme ve formě nebo plechu s hlubokým dnem
• Formu vymažeme tukem a vysypeme polohrubou moukou

• Pečeme 30 minut na 180°C

Na vrch: (po upečení)

marmeláda / povidla

čokoláda na vaření / ganache