Lesklá čokoládová poleva

Rozpuštěná čokoláda bude lesklejší, když přidáte 1 lžičku oleje.

 Nebo si čokoládu připravte dopředu a dejte jí do chladu, poté ji znova rozpusťte - bude lesklejší.

Teplota čokolády při rozpouštění by neměla přesáhnout 30°C.