Bublanina

300 g  polohrubé mouky

8 PL cukr krupice

200 ml teplého mléka

100 ml oleje

3 větší vejce

1 kypřicí prášek 

• Ovoce (rybíz, švestky, borůvky, maliny, angrešt, meruňky, jahody, jablka)-cokoliv

Na posypku:

Cukr krupice

Změklé máslo  (plátek)

Polohrubá mouka

• Cukr smíchejte se změklým máslem a poté přidávejte mouku podle potřeby

TIP: Posypku připravte den dopředu nebo před pečením a dejte ji vychladit do lednice

• Pečte na plechu s pečícím papírem 25 minut  na 180°C